غذاهای مفید و مضر در زمان آلودگی هوا ؛ چی بخوریم چی نخوریم؟

یک متخصص تغذیه و رژیم‌ درمانی، درباره بایدها و نبایدهای تغذیه‌ای در روزهایی که شاهد تشدید آلودگی هوا هستیم، نکاتی را مطرح کرد.

به گزارش همشهری آنلاین، غزاله اسلامیان، با اشاره به اینکه مایعات به میزان قابل توجهی اثرات مخرب آلودگی هوا بر سلامت را کاهش می‌دهند، گفت: حداقل ۸ لیوان آب در روز خورده و از آب میوه‌های طبیعی به جای آب‌میوه صنعتی استفاده کنید.

وی افزود: استفاده از نوشیدنی‌ها و غذاهای حاوی کافئین را به حداقل برسانید، تا جایی که ممکن است از قهوه، نسکافه، چای پررنگ، نوشابه‌های گازدار و شکلات تلخ استفاده نکنید.

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، با اشاره به اینکه میوه‌ها و سبزیجات زرد و نارنجی سرشار از ویتامین A هستند، گفت: کدو حلوایی، هویج، فلفل دلمه‌های رنگی، خرمالو و نارنگی اثرات مخرب آلودگی هوا را به میزان قابل توجهی کاهش می‌دهد و در مقابل از دریافت مواد غذایی شیرین صنعتی مثل انواع کیک، شیرینی، کلوچه، شکلات، آبنبات و دسرهای حاوی قند و شکر پرهیز کنید.

وی با بیان اینکه استفاده از شیر در روزهای آلوده توصیه می‌شود خاطرنشان کرد: مصرف شیر و لبنیات را بیش از نیاز روزانه، دو واحد در روز مصرف نکنید.

این متخصص تغذیه و رژیم درمانی، با بیان اینکه استفاده از میوه‌ها و سبزیجات سطح دریافت ویتامین C را افزایش می‌دهد، ادامه داد: لیموترش تازه، مرکبات (لیمو شیرین، پرتقال و نارنگی)، کیوی و افرادی که در محیط‌های باز کار می‌کنند روزانه یک عدد مکمل یا قرص جوشان ویتامین C مصرف کنند.

منع مصرف غذاهای پرچرب در تمامی شرایط خصوصاً در روزهایی که هوا آلوده است یکی دیگر از توصیه‌های اسلامیان است.

در این باره :

• میوه بخورید، ریه‌تان نفس تازه می‌کشد!

• به وقت آلودگی هوا چه مواد غذایی مصرف کنیم؟ ؛ برای دفع سرب از بدن این میوه ها را بخورید

وی افزود: غذاهای چرب مثل انواع فست‌فودها، کره، خامه و سرشیر و روغن‌های جامد منع مصرف دارند.

اسلامیان با تاکید بر اینکه دریافت منابع غذایی حاوی ویتامین E در روزهایی که هوا آلوده است کمک قابل توجهی به بازسازی بدن می‌کند ادامه داد: غذاهای کنسروی و حاوی نگهدارنده را در روزهایی که هوا آلوده است مصرف نکنید.

وی اضافه کرد: منابع غذایی حاوی امگا ۳ را افزایش دهید، انواع ماهی‌ها، گردو، روغن کانولا (کلزا)، سبزی‌های برگ سبز تیره مثل اسفناج و سبزی خوردن را در برنامه غذایی خود بگنجانید.

اسلامیان با بیان اینکه باید مصرف گوشت قرمز را حداکثر به یک تا دو بار در هفته محدود کرد ادامه داد: اگر به کم‌خونی مبتلا هستید و پزشک برایتان داروهایی مکمل تجویز کرده، داروهای خود را به‌موقع مصرف کنید.

عضو هیئت علمی دانشگاه در خاتمه هشدار دارد: در روزهایی که هوا آلوده است در فضای باز به هیچ عنوان ورزش و پیاده روی نکنید.

کد خبر 997089 منبع: مهر

• مرغ پرتقالی گیلانی؛ خوراک گرمِ شب‌های نارنجی

• یک‌روزه گلودرد را کاهش دهید! + ویدئو | ترفند ساده طب سنتی برای درمان سریع گلودرد

• ۵ دمنوشی که قاتل نفخ شکم و گاز معده هستند + نحوه مصرف

• چرا باید زودتر شام بخوریم؟

• غذاهای مفید و مضر در زمان آلودگی هوا ؛ چی بخوریم چی نخوریم؟

• لغو بازی استقلال- الوصل؛ تصمیم AFC اعلام می شود

• مدال خودم است، دوست داشتم به رهبر انقلاب تقدیم کنم | حرف فحاش ها و منافقین برایم مهم نیست

• خود مهدی طارمی را سرمربی ایران کنید | او اجازه می‌دهد قلعه‌نویی هم به جام جهانی برود

• کاملا مشخص است که می خواهند پرسپولیس برنده دربی باشد | مدیران استقلال چرا جلوی این اقدام مسموم سکوت کردند؟

• مدارس کدام شهرها و استان‌ ها فردا سه شنبه ۴ آذر تعطیل است؟ | اعلام آخرین وضعیت تعطیلی مدارس و ادارات در تهران

• ترامپ: شاید اتفاقات خوبی در حال رخ دادن باشد | تا وقتی که خودتان ندیده‌اید باور نکنید!

• خط و نشان حزب‌الله؛ صهیونیست‌ها در نگرانی و وحشت بمانند

• فرمانده گفت همان کاری که اسرائیل در تهران کرد را می خواهیم در حیفا بکنیم | ماجرای پاسخ دقیق موشکی ایران

• فوری؛ وضعیت تعطیلی مدارس، دانشگاه‌ها و ادارات استان تهران برای سه‌شنبه و چهارشنبه اعلام شد

• مقام کابینه نتانیاهو: من می ترسم! | یک اتفاق کاملا غیر عادی و عجیب رخ داده است

• مدارس کدام شهرها و استان‌ ها فردا سه شنبه ۴ آذر تعطیل است؟ | اعلام آخرین وضعیت تعطیلی مدارس و ادارات در تهران

• ۵ باری که فرازمینی‌ها مستقیما با زمین تماس گرفتند؛ آیا ما واقعا تنها نیستیم؟ + عکس

• مدال خودم است، دوست داشتم به رهبر انقلاب تقدیم کنم | حرف فحاش ها و منافقین برایم مهم نیست

• ۳ هافبک پرسپولیس در لیست خروج؛ شوک زمستانی اوسمار به خط میانی

• خط و نشان حزب‌الله؛ صهیونیست‌ها در نگرانی و وحشت بمانند

• تایید شد؛ بازگشت دو بازیکن به استقلال در نیم فصل | آبی ها جانشین رضاییان را هم انتخاب کردند؟

• وضعیت بسیار خطرناک است | احتمال درگیری تصادفی وجود دارد

• ۵ آسیب مهمی که کودکان از آلودگی هوا می‌بینند | چرا بچه‌ها بیشتر در خطرند؟

• هشدار به زنان؛ برای سلامت ریه خود میوه زیاد بخورید!

• راهکارهای محافظت از سلامت ریه کودکان در هوای آلوده

• دمنوش‌های مناسب برای کاهش حساسیت فصلی