امروز در این مقاله قصد داریم ۵ نوشیدنی سرد پاییزی به شما معرفی کنیم. نوشیدنیهای اصیل ایرانی که بسیار خوشمزه هستند، پایه شیر دارند و معمولا زعفران و هل عضو پایه ثابت آنها محسوب میشود.
به گزارش همشهری آنلاین، در گذشته تنها نوشیدنی داغ محبوبی که وجود داشت، چای بود که همیشه دوست و آشنا را در کنار هم جمع میکرد و بهانهای برای یک گفتگوی کوتاه و یا دید و بازدیدهای خانوادگی بود. با گذشت زمان کم کم نوشیدنیهای جدید مانند قهوه هم جای خود را در میان مردم باز کردند و امروزه در دنیای مدرن نوشیدنیهای داغ بسیار زیادی در کافهها و رستورانها موجود است که یا پایه قهوه دارند و یا با شیر و شکلات تهیه میشوند. از انواع قهوه گرفته تا شکلات داغ و انواع شیرها که با کف و خامه و شکلات تهیه میشوند، همگی نوشیدنیهای مطبوعی هستند و طرفداران بسیار زیادی دارند.
به گزارش فرارو، نوشیدنیهای مدرن معمولا طرفداران زیادی دارند اما در این میان باید نوشیدنیهای اصیل ایرانی را هم امتحان کنید تا مشتری پروپا قرص آن شوید. نوشیدنیهای ایرانی که پایه شیر دارند و زعفران و هل جزو مواد اصلی آنها محسوب میشود بسیار خاص و خوشمزه هستند. اگر دوست دارید این نوشیدنیهای اصیل ایرانی را با روشی آسان در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب با طرز تهیه ۵ مدل دمنوش ایرانی همراه ما باشید.
بیشتر بخوانید:
جنیفر لوپز عاشق چه غذاهایی است؟ | تصاویر جذاب از آشپزی ستاره هالیوود در آشپزخانه
۱ـ سوهان نوش
مواد لازم برای تهیه سوهان نوش
شیر: ۱ لیوان
زعفران دم کرده غلیظ: ۱ قاشق غذاخوری
کره: یک سوم قاشق چایخوری
شکر قهوهای: ۱ قاشق چایخوری
پودر پسته: ۱ قاشق غذاخوری
طرز تهیه سوهان نوش
شیر را داخل شیرجوش گرم کنید، سپس زعفران، شکر قهوهای و کره را اضافه کنید و با حرارت کم مدام هم بزنید تا یکدست شود.
در آخر پودر پسته را اضافه کنید و هم بزنید.
حالا دمنوش آماده را داخل فنجان بریزید و سرو کنید، نوش جان.
۲ـ گزنوش
مواد لازم برای نوشیدنی گزنوش
شیر: ۱ لیوان
گلاب: ۱ قاشق چایخوری
خامه صبحانه: ۱ قاشق غذاخوری
شکر: ۱ قاشق چایخوری
هل سابیده: یک چهارم قاشق چایخوری
پسته خرد شده: ۱ قاشق غذاخوری
طرز تهیه
شیر را داخل شیرجوش گرم کنید. حالا گلاب، هل سابیده و شکر را اضافه کنید و مدام هم بزنید تا یکدست شود.
در آخر خامه صبحانه و پسته را بریزید و هم بزنید و دمنوش آماده را داخل فنجان بریزید و سرو کنید، نوش جان.
۳ـ قطاب نوش
مواد لازم
شیر: ۱ لیوان
عسل: ۱ قاشق چایخوری
پودر دارچین: یک سوم قاشق چایخوری
کره: یک چهارم قاشق چایخوری
پودر بادام: ۱ قاشق چایخوری
طرز تهیه
شیر را داخل شیرجوش بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا گرم شود، سپس عسل، کره، پودر دارچین و پودر بادام را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شود.
حالا دمنوش آماده را داخل فنجان بریزید و سرو کنید، نوش جان.
۴ـ زعفران نوش
مواد لازم
شیر: ۱ لیوان
زعفران دم کرده غلیظ: ۱ قاشق غذاخوری
کره: نصف قاشق چایخوری
عسل: یک دوم قاشق چایخوری
طرز تهیه
شیر را داخل شیرجوش گرم کنید، سپس زعفران دم کرده، کره و عسل را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شود.
حالا دمنوش آماده را داخل فنجان بریزید و سرو کنید، نوش جان.
۵ـ رز نوش
مواد لازم
شیر: ۱ لیوان
شربت گل محمدی: ۲ قاشق غذاخوری
خامه صبحانه: ۱ قاشق غذاخوری
هل: نوک قاشق چایخوری
شکر: ۱ قاشق چایخوری
پودر گل محمدی: به میزان لازم
طرز تهیه
شیر را داخل شیرجوش گرم کنید، سپس شربت گل محمدی، شکر و هل را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شود.
در آخر خامه را اضافه کنید و هم بزنید و دمنوش آماده را داخل فنجان بریزید و روی فنجان را با پودر گل محمدی تزیین کنید، نوش جان.
کد خبر 999374
-
جنیفر لوپز عاشق چه غذاهایی است؟ | تصاویر جذاب از آشپزی ستاره هالیوود در آشپزخانه
-
قیمهنثار یلدایی؛ خوراک باشکوه قزوین برای شبهای بلند زمستان
-
۱۰ غذای رژیمی با مرغ برای ناهار محل کار : سیرکننده، پروتئینی و آماده
-
شیره خرمالوی خانگی ؛ شیرین کننده طبیعی پاییزی و مقوی + روش تهیه
-
۱۰ ترکیب طلایی آشپزی که باید حداقل یکبار امتحان کنید ؛ از تجربهٔ شفها تا مزاج ایرانی
-
ژله رولی ساده و مجلسی با بستنی ؛ شیرینی خوش طعم و جذاب برای مهمانی های پاییزی
-
حذف صبحانه چه بر سر سلامت میآورد؟
-
روسیه در حال ساخت جنگندههای پیشرفته برای ایران است
-
زورگیری خشن از یک زن در تهران | ببینید چطور با قساوت تمام از این زن سرقت می کنند
-
نهادهای آمریکایی: دیگر جنگی اتفاق نمیافتد؛ ایرلاینها به آسمان ایران بازگردند
-
آمریکا به این دو بازیکن سرشناس ایران ویزا نمی دهد | قلعه نویی به فکر جانشین باشد!
-
پیشبینی هوش مصنوعی از دربی 106
-
فوری | داور بازی پرسپولیس- استقلال مشخص شد
-
رسمی: تکلیف سرخپوش شدن آقاسی مشخص شد | آخرین حرف دو مدیرعامل
-
آمریکا به این دو بازیکن سرشناس ایران ویزا نمی دهد | قلعه نویی به فکر جانشین باشد!
-
۱۰ روز پر از برف و باران در پیش است | از بارشهای نافع و گسترده در کشور لذت ببرید
-
اگر جنگ میخواهید، همین حالا آمادهایم! | طوری پاسخ میدهیم که کسی برای مذاکره نماند!
-
شوک به استقلال در آستانه دربی | کابوس ساپینتو تعبیر شد
-
فیلم تکاندهنده از نوجوانی که خوراک شیرهای گرسنه شد | ورود مرگبار به داخل قفس که همه را حیرت زده کرد
-
ادعای جدید وزارت جنگ آمریکا درباره توان هستهای ایران
-
زورگیری خشن از یک زن در تهران | ببینید چطور با قساوت تمام از این زن سرقت می کنند
-
شلیک موشک هوا به هوا از یک پهپاد برای اولین بار
-
گلباران شدن استقلال در دربی بعید نیست ! | احتمالا استقلالی ها در خواب پرسپولیس را اینطور برده اند
-
درون بمبافکن ۲ میلیارد دلاری B2 چه میگذرد؟ | جزئیات داخلی بمبافکن رادارگریز آمریکا | ببینید
-
قلیهماهی یلدایی؛ خورشتی اصیل که گرمای جنوب را به سفره میآورد
-
پلو مرغ چینی ؛ طعمی که سفره تان را به شانگهای می برد
-
مرصع پلو یلدایی؛ شاه پلو با شکوه شب چله
-
رشتهپلو یلدایی ؛ غذای نمادینِ گرهزدن به خیر و برکت
-
دونات کدو حلوایی ؛ ترکیب رنگ و طعم پاییزی برای شب یلدا
-
ماهی شکمپر یلدایی با سبزیجات معطر شمالی؛ مهمونی واقعی زیر پوست ماهی
-
مرغ ترش یلدایی با سبزی های معطر شمال؛ مزه ای که از دل جنگل های گیلان می آید
-
پاناکوتای انار؛ دسر مخملی یلدایی برای سفره های مهمونی پاییزی